マレーシア食べ物

向こう岸のカルフールに行ったり、いろんなところで探していたマッシュポテトをこの間コールドストレージで発見。前は無かったから新しく入れたのかな？ちょっと高かったけど、食べたかったので購入。左のが2回分で8.99RM(224.75円)。4種のチ...

クックパッドに出ていた美味しそうなパンケーキを作ってみました。レシピはこちら材料 （１０～１２枚）※小麦粉（中力粉）　１＋１/２カップ砂糖　大さじ３ベーキングパウダー　小さじ２塩　小さじ半ベーキングソーダ　小さじ半牛乳　１＋１/２カップバタ...

乾燥白キクラゲが売っていたので買ってみました。2枚（？）で3.42RM(82円)。水で戻したところと、小分けにしたところ。一品目は豚肉と炒めました。ニンニクと生姜で味付け。普通のキクラゲとちょっと食感が違って面白いです。砂糖を加えて煮て、黒...

タンジュンブンガの朝市へ行きました。ここは八百屋さんここはお魚屋さん。お魚がお魚を銜えてます。オマケ付き？この甘鯛だと思われるお魚を購入。帰って早速開かれる甘鯛ちゃん。オマケも忘れずに。日干し中です。日干しされ後ちょっと小さくて骨が面倒だっ...

カルフールで買ってきたParatha（パラタ）という、インド料理の冷凍食品。四枚入りで１個3.3RM(79.2円)。前に食べたロティに似てる感じ？ロティの記事はこちら早速焼いてみた。冷凍のまま焼くのがコツです。そうじゃないと張り付いちゃって...

ペナンプラザで日本食フェアをやってました。規模はそんなに大きくないけど、色々売ってました。お菓子とかは日本の1.5-2倍ぐらいかな？今回は日本から食材を殆ど持ってこなかったので、味噌を購入しました。マルコメ味噌。マルコメボーイって書いてある...

多分湯葉だと思われる物を購入。バクテーとかに入ってるのと同じだと思う。2.99RM(80円)。名前はBeanCard Skinビーンカードは豆腐のことだから、やっぱり湯葉だよね？普通に常温で売ってるけど、日本のとはちょっと違うのかな？お水に...

この間GAMAで買った台湾ソーセージこっちでは安くて美味しいのがないから期待していました。茹でたのと、パンで巻いたのを作ってみました。ソーセージの味はオリジナルとガーリックです。粒入りマスタード4.99RM(134円)も用意して準備万端だっ...

テスコで栗が売っていたので買ってみた。4.99RM(134円)。割ってみると結構美味しそう。中身がつまってる。餅米です。日本のと違って細長いです。タイ産らしい。1Kg 5.9RM(160円)。安い～小豆は2RM(57円)位で一袋だったと思う...

GAMAで買った鮮虫草・CORDY CEP。一見すると芋虫の大群。ネットで調べてみても、冬虫夏草とかしか出てこない。でも、冬虫夏草ならこの部分は虫じゃないといけないし、そもそも草が生えてない。割ってみたけど、全く虫じゃない。（分かりづらいけ...