鮮虫草・CORDY CEP

P1220906GAMAで買った鮮虫草・CORDY CEP。
一見すると芋虫の大群。
ネットで調べてみても、冬虫夏草とかしか出てこない。
でも、冬虫夏草ならこの部分は虫じゃないといけないし、
そもそも草が生えてない。

P1220942割ってみたけど、全く虫じゃない。
(分かりづらいけど、断面の写真)
生でかじってみたら、生姜に似た味がする。
味も形もチョロギっぽい。wikiはこちら

P1220940やっぱりチョロギじゃないかな?
とりあえず甘酢で煮てみました。
地元の人はどうやって食べてるんだろう???

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