2014年3月-9月 ブルガリア

もうすぐ帰るので、カボチャを収穫しました。 本当は受粉後40-50日で、 ヘタのところがコルク状になって 収穫できるんだけど。 去年も今年も60日経ってもコルク化がイマイチ。 種類が違うのかなぁ。 とりあえず60日ぐらいで収穫して 美味しく...

やっとトマトが赤くなってきました。 あんな小さな種（去年食べたトマトから採った種）からここまでできるとは。感動～ ついに収穫～ やっぱりもぎたては違う。美味しい～ これから毎日もぎたてトマトだ。 贅沢～ 来年はもうちょっと発芽が早くな...

今年は、ラズベリーがイマイチできなかったのですが、ブラックベリーはたくさんできました。 去年はあんまりなかったので作らなったジャムを 今年は作ってみました。 一度にたくさんはならないので、 摘んで冷凍しておきました。 冷凍するとなぜか...

友人がお土産に持ってきてくれた小豆を植えたら、はえてきました。沢山の房ができています。 収穫してみました。一つの房に沢山の小豆が。 下の方は乾燥してかなり小さくなっています。上の方のは柔らかめ。 いつ頃収穫すればいいのか、見極めが難し...

これは、パプリカを焼く専用機械Чушкопекです。 чушка（パプリカ）+пека（焼く）で Чушкопек ブルガリアだけでしか使われていないようです。 家には、Чушкопекがないので バーベキューの後に焼きました。 パプリカは...

ニュースサイトを見ていたらこんな記事が。 シプカ峠の戦いから137年を記念する行事があったらしい。 残念ながら行事の写真はなかったけど。 1877年から1878年までの露土戦争において、シプカ峠の戦いは4回あり、 シプカの町は壊滅状態になっ...

今ソフィアに滞在している知り合いがカザンラクまで遊びに来たので、 一緒にエニナ村へ鱒を食べに行ってきました。 前回の記事はこちらとこちら ソフィアからカザンラクの鉄道は今工事中なので、いつもの倍ぐらい時間が掛かります。 バスがおすすめです...

トマトは順調に育っています。でも、まだ緑色なので 帰るまでには赤くなってほしいなぁ。 残念なことに、数個に変な模様が。 切ってみたけど、やっぱりダメになってた。 今年はずっと寒かったし、雨も多かったからかな。 ブドウもうまく育ってないし。。...