マレーシア食べ物

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2012年10月-2013年3月 ペナン

美味しい鶏肉のスープ

前に2回作った鶏丸ごとのスープ。1回目と2回目 また食べたくなったのでジャスコに買いに行きました。 すると、試食のお姉さんがいて、 これを薦められました。 前のと違って朝鮮人参が丸ごと入っているらしい。 値段もこっちの方が安かったので 試...
2012年10月-2013年3月 ペナン

生のキクラゲ

テスコで生のキクラゲが売ってました。一袋RM2.99(100円) 豚肉と炒めたら美味し~ こりこりしてるし。 右上がそれです。 手前はちらし寿司です。雛祭りだったので。 ちゃんと写真撮っておけば良いのにね~
2012年10月-2013年3月 ペナン

ココナッツゼリー

ココナッツゼリーを頂きました。 詳しい説明によると、ココナッツをそのままオーブンで焼いて、から冷やすと中にゼリーができるらしい。 外観。こんな感じでビニールに包まれてます。 全然関係ないけど、こっちでは ビーニルの事をプラスチックって言...
2012年10月-2013年3月 ペナン

初めて食べた果物2種類

今まで興味はあったけど、食べた事がなかった果物が2種類安くなってたので買ってみました。 1つめは DURIAN BELANDA調べてみたらサワーソップ(soursop)とも言うらしい。 中南米(北米も)が原産の果物らしい。wiki 日本で...
2012年10月-2013年3月 ペナン

魚はトマト煮に決まってるの?

いつもスーパーで疑問な事。 何故、魚の缶詰はトマト煮ばっかりなんだろう??? この写真ごく一部を除いて、みーんなトマト煮。 たまにあるのは豆煮、カレーぐらい。 そんなにトマト煮が好きなのかな? 別にみそ煮が食べたいわけじゃないんだけど ...
2012年10月-2013年3月 ペナン

ケンタッキーの面白?メニュー

ケンタッキーに行きました。最近外食が多いな。 日本では見た事がない面白いメニューがありました。 頼んでみました。 みえないけど、下はご飯。その上に骨なしのチキンが載って、タレがかかってます。 ちょっとメニューとは見た目が違うけど、まあこ...
2012年10月-2013年3月 ペナン

参須鶏湯 再び

前に作ったこれが残ってたので、 鶏肉を買いにブキジャンブルへ。 おおー看板が新しくなってる~ お昼は地下のフードコートで。最近外食が多いな。 MyDINでまた山ほど買い物してしまった。全部で146.8RM(3670円)。...
2011年7月-2012年3月 ペナン

天国のメロン?

テスコで売っていたこのメロン なんと、tembikai heaven=天国のメロンと書いてあります。 これで14.34RM(387円)。他のメロンの2-3倍します。 切ってみた所。 色は白いです。 味は、甘くて美味しかったです...
2011年7月-2012年3月 ペナン

クロワッサン作り

クロワッサンを最近作ってます。昨日はかなり上手くできた。 やっとどこがいけなかったのか分かった。 レシピはこちら クロワッサンを作るのは生地にバターを織り込むのが面倒&大変なんだけど、 このレシピでは最初から生地を4等分して間にバターを挟ん...
2011年7月-2012年3月 ペナン

テスコのシャケ旨い

テスコに行くと、こんな感じでシャケを売ってます。 胴体輪切り。 一切れを半分に切ると一人前ぐらいです。 日本で買うのより倍ぐらいの大きさですが。 大体、二切れ買って20RM(500円)位です。 バター醤油で焼いて食べてます。 油が...
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