マレーシア食べ物

もち米。1Kgで5.39RM(145.5円)でした。これと、前に買った小豆でお赤飯を炊きました。別にお祝い事があるわけじゃないけど。小豆は200gぐらい？で2.4RM(64.8円)。

新しく鳥ハムをまた作った。つくり方はこちら塩が命！らしいので良い塩を買ってみた。その名も「ヒマラヤ岩塩」ピンク色でいかにも良さそう。500gで3.19RM(86.13円)。普通の塩は0.5RM(13.5円)位だからこっちにしてはかなり高い塩...

こないだ買った果物cikuという名前です。チクーで良いのかな？３個で0.69RM(18.63円)。食べてみました。味は干し柿でした。瑞々しい干し柿って感じです。タネも柿にそっくりでした。柿と近いのかな？

スーパーの缶詰コーナーに行くと沢山のツナ缶が売ってます。チリ味とかカレー味とか辛そうなのが多いです。今日はその中の１つツナグリーンカレーの缶詰で夕食。MYDINで買った麺左側の白いのが1.5RM(40.5円)。ラクサ用の麺と書いてありました...

またスイカの皮料理を作りました。がスイカ好きなのでよく食べるんです。こっちはスイカも安くて、大きいのでも１個200円もしないぐらい。季節がいつまでなのか分からないけど、1-2月にKLにいた時も食べたし今も売ってる。KLで買った時の方が高かっ...

お昼にスイカそうめんを食べました。スイカそうめんと聞いて、イカそうめんのようなものか？一体どんなのかと思っていたら、至って普通です。実際はスイカの皮の部分がつけだれに入っているという。ああ、ビックリ。冬瓜のようで味が染みていて美味しかったで...

朝市で売ってたサツマイモと里芋です。日本で売ってるのと同じでした。結構日本と同じ野菜が売ってます。見たことないのもいっぱいあるけど。焼き芋とスイートポテト。里芋は煮物に。

MYDINというインド系スーパーで売っていたバナナの花。１個1.39RM(37.5円)。こっちでは珍しく、重さじゃなくて１個の値段でした。凄い大きいのも小さいのもあったけど、同じ値段。黒っぽいのと赤っぽいのもあって、どれが良いのかよくわから...

ドラゴンフルーツのむき方を初めて知った。この写真の左側のヤツです。ヘタの所から指を入れてバナナのようにむくと簡単にむけました。薄皮も同じようにむけます後は適当に切ればできあがり甘みが薄い時は塩を掛けると尚甘くなります。良かったらポチッと押し...

最近凄いはまってる鳥ハムですが。（詳しくはここをご覧下さい。）鳥を茹でた後に出るスープが本当に美味しいです。野菜を入れてスープで楽しんでも良いしカレーを作っても本当に美味しい。付け合わせに鳥ハムサラダ。麺を入れてラーメンにすると最高です。ポ...