クルミを頂いたのでクルミのパンとケーキを作りました

 クルミをたくさんいただきました

DSCN6848

クルミを沢山頂きました。

DSCN6850

ブルガリアに来るまで知りませんでしたが、この写真の中央にある緑色の実がクルミです。
この緑の皮を剥くと、一番上の写真のようなクルミが入っています。

DSCN6855

割ってみましたが、かなり大変でした。上手く割れないし、割ってから中身を取り出すのがまた大変。
きれいな形で取り出せたのはかなり少なかったです。
コツがあるのかな?今度調べてみよう。

DSCN6857

なんとか取り出すことができました。この後フライパンで炒ったところ、かなり焦げてしまいました。

クルミって手間がかかりますね。値段が高くなるわけだ。

 パンとケーキを作りました

早速、くるみを使ってパンとケーキを焼きました。

DSCN6859

こちらはくるみパン。日本でも結構くるみパンが好きなのですが、匹敵するぐらいのができました。
(当社比 会社じゃないけど)

DSCN6864

ケーキも焼きました。ちょっとクルミの量が少なかったけど、美味しくできました。
クルミは水分を吸うので、水分調節が難しいなぁ

借家の庭にも大きなクルミの木があるのですが、毎年収穫期にはいないのでほとんど食べられないので
沢山頂けてラッキーでした。

どれか1つクリックお願いします。
easteurope88_31 semiretire88_31 longstay88_31

Sponsored Link

コメント

  1. Keiichi より:

    ケーキやパンを焼くのがお好きなんですね!
    どれもすごく美味しそうです!
    イイなぁ~!

  2. bunji_ より:

    >Keiichiさん
    そうですね。結構好きです。まあ、毎日暇なのもありますが。
    今回は結構うまくできた(当社比)ので、嬉しいです。

タイトルとURLをコピーしました