養殖されているニジマスです。おじさんに頼むと、餌をちょっと撒いて網ですくってくれます。勢い良く跳ねています。この中から、選びます。小さめのをお願いしました。ここで小さく見えても、持って帰ると大きいんですよね。この5匹をお買い上げおじさんが一...

私たちは青の矢印のところ、シプカに住んでいます。赤の矢印の町、エニナでニジマスを養殖しているので、また買いに行ってきました。シプカから直接エニナに行くバスはないので、カザンラク経由で行きました。（6番のバスがシプカへ、5番のバスがエニナへ行...

カザンラクの町の北側に、バラ公園があります。最近改修されて、とても綺麗になりました。入り口。この先の奥に、バラ博物館が建設中です。今のところから移動するそうです。バラ祭りのバラ摘みもこの辺でやってくれると便利なんですが。今の季節でも、バラが...

トマトが沢山採れました。ちょっと採れ過ぎかも。トマトの種は発芽率が高い気がします。パプリカも収穫できました。パプリカは今が採れ始めです。大量のトマトを使って色々作っています。左のトマトスープは、水を使わずトマトだけでつくりました。他に卵とマ...

最近とても暑いです。連日35℃近いです。風がないので、体感温度はそれ以上。明日から涼しくなるようなので、待ち遠しいです。でも、急に25度以下になるから、風邪ひきそう。冬に向けての準備が進んでいるようです。この家の前になにが敷いてあるのかと思...

イチジクが貯まってきたのでコンポートを作りました。イチジクと砂糖、水を瓶に入れて（水150mlに砂糖15g。ちょっと少ないかな？）レモン果汁も少し入れました。水を張った鍋で20分（軽く蓋をして）煮ます。きつく蓋をして、蓋の上まで水を入れて1...