イチジクにオリーブオイル?

イチジクのおしりにオリーブオイルを塗ると、熟成が進むらしいです。
なので、やってみました。塗っていないのと比べていないので効果はわかりませんが
大きなイチジクも全体的に良く熟した気がします。
DSCN5593ビールの王冠とくらべてみましたが
大きさが伝わるかな?

DSCN5646結構大きなイチジクが沢山採れました。
もうちょっと熟成させても良かったかな?

DSCN5647まだ小さなイチジクが沢山なっているので、
今年はイチジクに困らなそうです。
ジャムも作れるかな?

<拍手コメント返信>
脇芽ってやつですよね?今まで摘んで捨ててました。
今度試してみます。ありがとうございます。


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