使ってみたらしだんごを作りました。
糯米粉に適当に水を入れて捏ねる。
適当に成形したのを茹でる。水面に上がってきたら水気を切ってできあがり
タレは、醤油大さじ3・水1/3カップ・砂糖大さじ4・片栗粉大さじ1
を小さい鍋に入れて、透明になってとろみがつくまで中火でこがさないように良くかき混ぜる。
美味しかった。
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