bunji_

もう9月下旬なのに、なんだか暑いです。朝晩は結構涼しいんだけど、昼が暑い。21時頃まで明るかったのが、19:30頃には暗くなるから、確実に日は短くなってるんだけど。。。昨日は29℃、今日は27℃。明日から涼しくなるみたいだけど、それでも22...

後一週間で、ここから発つので色々片付けています。畑も、後一週間で成長しなさそうなのは処分しなくては。というわけで、大量の緑のトマトを収穫しました。大量すぎる。例年に比べて寒くなるのが遅いので、野菜も冬支度する気配がないんだよね～一週間以内に...

ブルガリアに来て初めて知りましたが、これがクルミの実です。熟してくると、この緑の実が弾けてよく見るクルミの殻が出てきます。このクルミの殻が緑の実の中に入っています。クルミの殻を割る前に、フライパンで炒ると殻が割れると聞いたのでやってみました...

去年に続き、今年も焼きパプリカの瓶詰めを作りました。今年はまだまだ暖かいのも関係してか、まだパプリカが高いです。キロ1.5～2Lv（105円～140円）位します。パプリカの芯と種はこんな器具を使って取り除きます。この器具を突っ込んでひねると...

シプカのセンターから右側の山の方を見た写真です。奥の方に写っている看板はこんな感じ。ブルガリア語・英語、そして日本語が書かれています。最近新しくなりました。この建物は昔、下が大きなレストランで上がホテルだったそうです。なんと、35年以上前の...

庭のイチジクが沢山採れたので、ケーキを作りました。リンゴも入れました。イチジクを切ったところ。採りたてのイチジクがたっぷり。贅沢だな～ホットケーキ生地（卵２個・砂糖60g・牛乳200g・小麦粉200g・BP10g・オリーブオイル30g）に載...

マレーシアからはるばるやって来た知り合いと一緒にシプカ僧院に行きました。借家の裏の山道を登っていきます。シプカ僧院に到着です。僧院の地下には、露土戦争で犠牲になった兵士のお墓があります。久しぶりに地下まで入りました。シプカ僧院正面です。一番...