フライパンで焼き肉まん

P1220189日本で買ってきた雑誌に載ってた
焼き肉まんを作ってみた。

挽肉はテスコで牛の冷凍が400g 4.69RM(126円)
豚の挽肉が250g位?で5.19RM(140円)
朝市で挽肉は買ったことがない
(洗えないからちょっと抵抗があるのです。固まりなら洗えるから。気分の問題だけど。)

P1220178白ごまがなくて、黒ごまだけど。

P1220182P1220187
肉汁が溢れて美味しかった。
こっちの豚肉はイマイチなので、豚肉バージョンはイマイチだった。
牛の方が美味しい。

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