小麦粉が安いのでパンを作りまくってます。
レシピはこれ。
こっちでは小麦粉といえばTepung Gandumと書いてあるやつで、中力粉らしい。
薄力粉(Cake flour=Tepung Kek)もあることはあるんだけど、高い。
普通の中力粉の倍ぐらいする。なので、全部中力粉ですませてます。別に問題なし。
ソーセージを入れると絶品です。
鳥ソーセージでOK スモークのヤツが美味しいです。
これは白パン
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レーズン入りも美味しいです。
四つ編みパンに挑戦。
日中の気温が３０℃前後なので
パン作りには最適です
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