今年は、ラズベリーがイマイチできなかったのですが、ブラックベリーはたくさんできました。去年はあんまりなかったので作らなったジャムを今年は作ってみました。一度にたくさんはならないので、摘んで冷凍しておきました。冷凍するとなぜか、ブラックではな...

友人がお土産に持ってきてくれた小豆を植えたら、はえてきました。沢山の房ができています。収穫してみました。一つの房に沢山の小豆が。下の方は乾燥してかなり小さくなっています。上の方のは柔らかめ。いつ頃収穫すればいいのか、見極めが難しい。

これは、パプリカを焼く専用機械Чушкопекです。чушка（パプリカ）+пека（焼く）でЧушкопекブルガリアだけでしか使われていないようです。家には、Чушкопекがないのでバーベキューの後に焼きました。パプリカは1Kg0.9...

ニュースサイトを見ていたらこんな記事が。シプカ峠の戦いから137年を記念する行事があったらしい。残念ながら行事の写真はなかったけど。1877年から1878年までの露土戦争において、シプカ峠の戦いは4回あり、シプカの町は壊滅状態になったらしい...

今ソフィアに滞在している知り合いがカザンラクまで遊びに来たので、一緒にエニナ村へ鱒を食べに行ってきました。前回の記事はこちらとこちらソフィアからカザンラクの鉄道は今工事中なので、いつもの倍ぐらい時間が掛かります。バスがおすすめですが、バスの...

トマトは順調に育っています。でも、まだ緑色なので帰るまでには赤くなってほしいなぁ。残念なことに、数個に変な模様が。切ってみたけど、やっぱりダメになってた。今年はずっと寒かったし、雨も多かったからかな。ブドウもうまく育ってないし。。。大家さん...

シプカのお祭りがあったので、行ってきました。町役場の前の広場で行われていました。大家さんによると、10年ぐらい前は5日間続けて盛大にやっていたそうです。今は1.5日といった感じで、参加者も少なめです。女性や男性歌手が歌って、それに合わせて町...

庭で大家さんが何やらやっていたので、見せてもらいました。この機械何に使うかわかりますか？周りの色々なものは関係なく、真ん中の黒いやつです。パプリカを焼く機械です。多分これ専用。種を取ったパプリカをこの機械に突っ込みます。黒こげになったら、ひ...

こんな感じに道端でスイカを売っています。他の果物も売ってますが。今の時期なら大体1Kg 0.35Lv(24.5円)ぐらいです。小さ目のを一個購入しました。7Kgちょっとで2.5Lv(175円)でした。甘くておいしかった。種をとっておいて、来...