ドイツパンにはまる

ここのところほぼ毎日ドイツパンを作ってます。
前の記事のように、日本でも作ってたけど。
こっちは小麦粉が1Kg1.35RM(33.75円)と安いから、作り放題です。
レシピはこちら。発酵しなくて良いので、朝思い立って作っても朝ご飯に食べられるのが良い。

苛性ソーダは怖いので、重曹でやってます。まあ、近い感じのは出来るかな。
オーブンがあんまり良いのじゃないから、ほどほどですが。手軽で結構美味しい。

そして、家に来た人に無理矢理食べさせるという迷惑行為も。ごめんなさい。

でも、結構美味しそうでしょ？（自画自賛）

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