テスコで冷凍の魚を物色していたら、シャケを見つけました。
これは半分食べちゃった後だけど。
二切れ入っていて19.26RM(481.5円)。
早速買って焼いてみました。
一切れで２人分に十分。もう一回食べられる。
フライパンにオーブンシートを敷いて、冷凍のまま焼いてみました。
結構厚みがあるので、上手く行かないかも？と思ったけど
上手に焼けました。
写真があんまり良くないけど、
紅鮭で脂がのっていて厚みもたんまり。
凄い美味しかった。
テスコなかなかやるな
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コメント
こんにちは、
美味しそうなシャケですね。
輸出国は何処でしょう？ ノルウェイ？ NZ?かな。 今度覗いて試してみますね。
プラウティクスの郵便局（Cantonment通り）の向かい側にあるOKという店も毎週金曜日に新しいシャケがNZから入荷します。生でも食べられシャケもあります。値段はRM50～60/Kgだったと思います。
>ら～パパさん
コメントありがとうございます。
残念なことに、どこで獲れたのかは書いてなかったです。
同じ会社の違う魚のパッケージにも書いてなかったです。
こっちでは書かなくても良いのでしょうか？
ＯＫというお店は知りませんでした。今度行ってみたいと思います。
あの辺のお店にはまだ殆ど行ったことがないので、探索してみたいと思います。
情報ありがとうございます。