シプカ＠ブルガリア

以前にも行ったシプカの西側にあるレストランが、変わったようです。看板。前は確か、トレビという名前だったはず。Балканъという名前に変わったみたいです。Странноприемницаということは、ホテル付き？ホテルについてはこの看板には...

庭の葡萄が食べられるようになりました。去年より早い気がするんですが、今年は秋が早いのかもしれません。天気予報を見ても、もう30℃になることもなさそうだし。このまま寒くなっていくのかな～。今年は去年よりブドウがたくさんなりました。大家さんはワ...

最近、こんな風景をよく見ます。冬の飼葉用なのだと思いますが、去年まではこんなものはなかったので、新しい機械を買ったのかな？こんな感じで、沢山並んでいます。ヨーロッパの田舎～って感じで良いですね～どれか１つクリックお願いします。　　　　Spo...

近所のおじさんに沢山もらったイチジクでイチジクのコンポートを作りました。イチジクを瓶に入れて、砂糖と水を入れて蓋をして水を張った鍋で煮れば完成です。煮た後は水が少しピンクになりました。庭のトマトやきゅうりも大きくなりました。これで当分買って...

シプカセンターの道路が新しく舗装されました。ちょっと分かりづらいですが、写真中央の黒い部分が新しい舗装です。全体じゃなくて一部なのは予算の関係なのか不明ですが、綺麗になりました。こちらは個人のお家ですが、ホテルサガの南側の家の屋根を葺き替え...

今年の初収穫です。今年は雨が少なくて、結構枯れてしまったところがありますがそれでも、沢山なっています。これからが楽しみです。

イチジクのおしりにオリーブオイルを塗ると、熟成が進むらしいです。なので、やってみました。塗っていないのと比べていないので効果はわかりませんが大きなイチジクも全体的に良く熟した気がします。ビールの王冠とくらべてみましたが大きさが伝わるかな？結...

小さかったキュウリが2-3日で急に大きくなりました。新鮮すぎて、トゲが痛い。こちらはトマト。今年は来るのが遅かったので、八百屋さんで苗を買いました。右のトマトは先が尖った感じのができる品種みたいです。人参も結構できてきました。密集してはえて...

庭のラズベリーが色づいてきました。毎朝食べられて、贅沢です。沢山採れるようになったら、またジャムを作りたいと思います。冷凍にしておいたイチゴが1kgぐらいになったので、ジャムを作りました。これも、25%の砂糖を加えました。どれか１つクリック...