厚揚げ?油揚げ?2011年7月-2012年3月 ペナンTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2011.11.22油揚げのような厚揚げのような物。 スーパーで見かけたので 買ってみました。 1.6RM(40円)。 日本より高い感じ?ちょっと油が多いので 熱湯で油抜き。 半分に切って、中に卵を入れて、スパゲッティーで口をとめて お醤油と砂糖と出汁で甘辛く煮てみました。少し堅めだけど、日本風に美味しくできた。 次はお餅を入れて巾着にしてみよう。残りは千切りにして ジップロックで冷凍へ。 おみそ汁の具やラーメンに入れる予定。ポチッと押してもらえると嬉しいです。 Sponsored Link
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