ブルガリアでポピュラーな軽食、баница「バニツァ」(下の画像は画像検索結果から)
薄いパイ生地にシレネチーズなどを巻いて焼いてあります。
どこのパン屋さんでも売っていて、かなりおいしいです。
これを作るためのフィロという薄い紙のようなパイ生地が、どこのスーパーでも売っています。
大体、ひとつ1Lv(70円)です。
バニツァを作るのは大変なのですが
この皮に色々なものを包んでオーブンで焼くだけで
おいしい軽食が手軽にできます。
ホワイトソースを入れたり、チーズを入れてみたり。
特にチョコを塗って胡桃を入れると
かなりおいしいです。
←はちょっと焼き過ぎだけど、
皮がパリパリして美味しいです。
どれか1つクリックお願いします。
スマホ・携帯の方はこちらをクリックお願いします。
Sponsored Link
コメント