ブログ更新をサボっている間に、カザンラクのバラまつりも終わってしまいました(・_・;)
ポルトガル旅行も書き終わっていませんが、先にバラまつり関係の記事を書いていきたいと思います。
ゴルノ・チェルコヴィシテという村へ行く途中に広いバラ畑があります。
今回は、ブルガリア人の友人に連れて行ってもらいました。
カザンラクからバスが通っているので、自力で行くことも可能なはずです。
この辺りがいわゆるバラの谷と言われるところ（の東端）です。
バラ畑がずっと続いています。
たくさんのバラが咲いています。このバラは、ダマスクローズという種類で
このバラから抽出されたローズオイルはこのあたりの名産です。
ハチがたくさん働いていました。バラのはちみつもあると思うのですが
どこかで売ってるのかな～
ローズオイルはバラの花びらから抽出するのかと思っていたのですが、
友人によると花びらの下の緑色の部分（ガク？）から抽出されるのだそうです。
言われて触ってみると、確かにいい香りが指に付きました。へ～
このバラは朝5時から11時頃まで摘むそうです。
約6時間で1人20Kg前後のバラを摘むことができるそうです。
報酬は1Kgで1Lv（65円）。１日20Lv（1300円）ぐらいです。
結構な重労働の割には報酬が少ない気もしますが。。。
この辺りの月収は500Lv（32500円）前後だと思うので、悪くはないのかな？
働いているのはロマの人が多いようです。
もらってきた花は広げて乾燥させました。部屋中いい香りが広がって幸せな気分になります。
カザンラクに戻ってくると、フォクロアフェスティバルなのかな？
みんなが広場で踊っていました。
いろいろな衣装の人がいます。
バラまつりと一緒に、国際フォークロアフェスティバルが行われるので
これから先もいろいろなダンスが見られそうです。
家に帰ってからはさくらんぼの収穫。
種をとって、ジャムを作ります。もうちょっと赤黒くなるともっと美味しいのですが、
そうなるとカビとの戦いになるので、難しいところです。
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コメント
しばらくアップされてなかったので、どうされてるのかなぁと思ってました。お元気そうで何よりです。
バラの香りが漂ってきそうな写真ですね！
収穫はロマの人というのが、やはりどこでも労働はそうなるのかなと思います。
ジャムもおいしいのが出来上がりそう！
>cachacaさん
ご心配をおかけしました。ちょっとやらなければいけないことにかかりきりで
ブログを放置していました。元のペースに戻るにはもうちょっとかかるかもですが
来週ぐらいには落ち着く予定です。またよろしくお願いします。
このバラは本当に香りが良いです。ブルガリアに来るまで、
バラが名産だとは知らなかったのですが、日本で売っているバラ製品にも
結構ブルガリア産のものが使われていますね。
ジャムはけっこう大変ですが、後で美味しく食べられるので重宝しています。
完全無農薬ですから、やはり贅沢ですね。
これから、ラズベリーやブラックベリーなど果物天国になるので楽しみです。
bunji_様
こんにちは！
ブルガリアも行ってみたいなぁ～。
私は、昨日、日本の自宅に帰ってきました。
bunji_さんの作るジャム、美味しそう！！
これからも、ブログ楽しみにしてます！
>Keiichiさん
無事に帰られたようで良かったです。今回もセルビア生活を満喫されていましたね。
最近ちょっと忙しくて、ブログを放置してしまっていましたが、
明日ぐらいから頑張ろうと思います。見捨てずにまた見てくださると嬉しいです。
今年はさくらんぼのジャムを作成しました。
これから、ラズベリー ブラックベリーと続く予定です。
また、アップする予定ですのでよろしくお願いします。
ブルガリアも良いところですので、是非滞在してみてください。